Welchen Einfluss hat die Ernährung auf unsere Gelenke?
Von Judith van Heukelum, Physiotherapeutin und Inhaberin von PHYSIO KRONBERG
Unsere Gelenke sind tagtäglich starken Belastungen ausgesetzt. Ob im Alltag, beim Sport oder durch altersbedingten Verschleiß – gesunde Gelenke sind essenziell für unsere Beweglichkeit und Lebensqualität. Doch wussten Sie, dass Ihre Ernährung einen entscheidenden Einfluss auf die Gelenkgesundheit hat? In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Sie Ihre Gelenke durch eine gezielte Ernährung optimal unterstützen können.
1. Entzündungen reduzieren durch die richtige Ernährung
Chronische Entzündungen sind eine häufige Ursache für Gelenkbeschwerden. Eine entzündungshemmende Ernährung kann helfen, Schmerzen zu lindern und die Gelenke langfristig zu schützen. Besonders empfehlenswert sind:
- Omega-3-Fettsäuren (z. B. in Lachs, Walnüssen, Leinsamen)
- Antioxidantienreiche Lebensmittel (Beeren, grünes Gemüse, Kurkuma, Ingwer)
- Hochwertige pflanzliche Fette (Olivenöl, Avocado)
2. Gelenkaufbau durch wertvolle Nährstoffe
Die Gelenke bestehen aus Knorpel, der eine wichtige Schutzfunktion hat. Für den Erhalt und die Regeneration des Knorpelgewebes sind folgende Nährstoffe wichtig:
- Vitamin C (wichtig für die Kollagenbildung, enthalten in Paprika, Zitrusfrüchten, Brokkoli)
- Glucosamin und Chondroitin (natürlich in Knochenbrühen und Fisch enthalten)
- Vitamin D und Kalzium (unterstützen die Knochengesundheit, finden sich in Milchprodukten, grünen Gemüsesorten und Sonnenlicht!)
3. Vorsicht vor Gelenk-Killern!
Einige Lebensmittel fördern Entzündungen oder begünstigen Gelenkprobleme:
- Zucker und raffinierte Kohlenhydrate (verstärken Entzündungen)
- Transfette (enthalten in Fast Food, frittierten Speisen und industriell verarbeiteten Produkten)
- Alkohol und Softdrinks (können die Gelenkgesundheit negativ beeinflussen)
4. Wasser – der Schmierstoff für gesunde Gelenke
Ausreichend Wasser zu trinken ist essenziell für gut geschmierte und elastische Gelenke. Die empfohlene Tagesmenge liegt bei mindestens 1,5 bis 2 Litern Wasser – oder mehr bei sportlicher Betätigung.

Fazit
Die richtige Ernährung kann einen großen Unterschied für Ihre Gelenke machen. Eine ausgewogene, entzündungshemmende Ernährung, reich an wertvollen Nährstoffen, unterstützt nicht nur die Gelenkgesundheit, sondern auch Ihr allgemeines Wohlbefinden.
Haben Sie Fragen oder möchten Sie Ihre Gelenke gezielt stärken? Vereinbaren Sie gerne einen Termin bei PHYSIO KRONBERG und lassen Sie sich individuell beraten!
Ihre Judith van Heukelum & das Team von PHYSIO KRONBERG